Home Certifikace Normy

Management bezpečnosti potravin

FSSC 22000

Certifikace systému řízení bezpečnosti potravin FSSC 22000 je schéma založené na ISO 22000 a dalších požadavcích.

Co je FSSC 22000?

Certifikace systému managementu bezpečnosti potravin 22000 (FSSC 22000) vznikla jako reakce na požadavky zákazníků na akceptovaný standard, podle kterého by bylo možné auditovat a certifikovat systém managementu bezpečnosti potravin.
  
FSSC 22000 je celosvětově uznáváno GFSI (Global Food Safety Initiative), stejně jako jiné oblasti systémů bezpečnosti potravin, jako BRC nebo IFS.

Toto certifikační schéma je ve vlastnictví Foundation for FOOD Safety Certification. ISO 22000, jako samostatná norma, se týká všech částí potravinářského řetězce, zatímco FSSC 22000 byla původně použitelná pouze pro výrobce potravin.

Dnes je obsah normy širší než pouze pro oblast zpracování potravin, vzhledem k tomu, ze byly v průběhu let vyvinuty další technické specifikace jako například TS 22001-2 Catering, TS 22002-4 Balení potravin, ISO/TS 22002-6 Krmivo pro zvířata, NQA 8059 Přeprava a skladování, a další.

Od 1. ledna 2018 jsou všechny systém řízení bezpečnosti potravin certifikovaných organizací nebo nových žadatelů svěřeny auditu proti nejnovější verzi 4.1 schématu, kterou zveřejnila Nadace FSSC v červenci 2017.

Pomůže Vás s

FSSC 22000 has been developed for the certification of food safety systems, which guarantee the safety of products during primary production of animal products, manufacture of perishable animal and/or vegetable products, products with a long shelf life and (other) food ingredients like additives, vitamins and bio-cultures, animal food and feed production and food packaging manufacturing, and recently included catering, retail/wholesale and transport and storage services.

Výhody certifikace bezpečnosti potravin

Omezte dobu vyšetření na minimum

Systém řízení vám pomáhá omezit dobu vyšetřování při porušení bezpečnosti potravin.

Spokojenost zákazníků

Dodávejte produkty, které trvale splňují požadavky zákazníků a služby, které jsou seriózní a lze se na ně spolehnout.

Globální uznání renomovaného dodavatele

Certifikace je mezinárodně uznávaná a akceptuje se v rámci celého dodavatelského řetězce a stanovuje referenční hodnoty pro dodavatele zdrojů.

Osvědčená obchodní pověření

Nezávislé ověření dle globálně uznávaného průmyslovému standardu zní uznale.

Soulad s právními předpisy

Pochopte, jak zákonné a regulační požadavky ovlivňují vaši organizaci a její zákazníky.

Schopnost získat více obchodů

Zadávací specifikace výběrových řízení často vyžadují certifikaci jako podmínku dodávek, takže certifikace otevírá dveře novým příležitostem.

Reagujte na situace

Ideální pro reakci na situace, které mohou ohrozit bezpečnost potravin jak pro výrobky, tak pro výrobní procesy.

Připraveni začít?

Získejte konkrétní údaje o nákladech na certifikaci.
Nejste připraveni? Zavolejte nám na číslo 603 539 628 nebo nám pošlete Vaše číslo a my Vám zavoláme zpět, abychom s Vámi probrali požadavky na certifikaci.